All’interno della Val Gardena, nel cuore delle Alpi, nasce la birra Grödner Bräu. La nostra valle si caratterizza per una ricca storia, per la particolarità della cultura e della lingua ladina e una indiscutibile bellezza naturalistica grazie alle Dolomiti, patrimonio universale UNESCO.

Sfruttando le nostre risorse e la nostra tradizione, nasce quindi una birra artigianale non pastorizzata e microfiltrata, con l’uso di ingredienti di alta qualità e il valore aggiunto di un’acqua di montagna purissima e povera di sali minerali. Questa è la nostra forza, l’uso di acqua pura, i processi tradizionali e grande rispetto dei tempi e della tradizione brassicola locale.