Das Grödner Bräu-Bier wird im Herzen der Dolomiten hergestellt, und zwar in Gröden. 
Unser Tal ist gekennzeichnet durch eine besondere geschichtliche Vergangenheit und die vielseitigen Traditionen. Man denke dabei z.B. an die ladinische Sprache, an die Holzschnitzerei und an die großen Sportereignisse. Nicht zu vergessen ist die atemberaubende Schönheit der Landschaft und der Bergwelt der Dolomiten, die sogar von der UNESCO als Weltnaturerbe ausgewiesen wurden. Eingebettet in dieses Umfeld entsteht in Gröden ein handwerklich gebrautes Bier, das weder pasteurisiert noch filtriert wird. Dafür werden – als ideale Grundlage – hochwertige Rohstoffe und alpines Quellwasser verwendet, das arm an Mineralsalzen ist. Dieses Geheimrezept, gepaart mit viel Geduld und Sorgfalt beim traditionellen handwerklichen Brauverfahren, ist unsere Stärke.